Restaurant

 

Wir bieten an

 

"Brunch"

 

auf Anfrage ab 20 Personen

 

18,90 €

 

pro Person

 

(Außer an Feiertagen)

 

 

 

Unser Brunchbuffet hält für sie bereit:                         

 

 Suppen:           

 

Geflügelkraftbrühe mit Juliennegemüse und    Eierstich

 

Fischsuppe mit Gemüse

 

Warmanteil:

 

Hähnchenbrustfilet auf  Rahmchampignons

 

Lachsfilet in Gemüserahm

 

Kartoffeln

 

Reis

 

Eier – Rührei

 

Bacon

 

Würstchen

 

Bouletten

 

Kaltanteil:

 

Antipasti

 

Matjessalate

 

Kartoffelsalat

 

                    Räucherfischvariation

 

                     Garnelenspieße

 

                      Wurst und Käseplatte

 

                      Tomate-Mozzarella

 

                      Hausgebackenes Brot

 

                      Brötchen

 

 Dessert:

 

                      Fruchtjoghurt

 

                      Obstsalat

 

Getränke:

 

                      Kaffee und Tee verschiedene Sorten

 

                      Orangensaft

 

                      Multivitaminsaft

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

               

 

 

 

Aktuelle Speisekarte

 

zur Weihnachtszeit

 

 

Vorspeisen

 

 

 

Fischsuppe
mit verschiedenem Fisch und Gemüsestreifen
4,90 €

 

 

 Feldsalat

mit geräucherter Gänsebrust

 Pinienkernen und Preiselbeerdressing

 

7,50€

 

 

Maronensuppe

 

4,50€

 ·       Zu unseren Suppen reichen wir Brot

 

 

 Fischspezialitäten

 

 

Fischteller
mit gebratenem Zander, Lachs und 

Dorschfilet auf Zitronensafransauce
dazu Basmatireis

16,90 €

 

 

Lachsfilet
auf Tagliatelle

 mit Weißweinsauce

 

13,90€

 

 

 

gebratene Forelle

 mit Limettensauce

 dazu Dillkartoffel

 

13,90€

 

 

 

 

 Rotbarschfilet

 überbacken mit Thunfischragout

 und Basmatireis

 

12,90€

 

 

 

gebratenes Dorschfilet

 auf Meerrettichsauce

 dazu Salzkartoffeln

 

14,90€

 

 

 

gebratenes Zanderfilet

 auf Paprika-Vanillegemüse

 dazu Salzkartoffeln

 

15,90€

 

 

 

Fleisch

 

 

 

¼ Ente mit Hausgemachtem Rotkohl

 Klöße und Sauce

 

14,90€

 

 

Hirschbraten mit Speckrosenkohl

 Rotweinbirne  und Serviettenknödel

 dazu Bratensauce

 

15,90€

 

 

Barbarie-Entenbrust mit Apfelrotkohl

 Pflaumensauce und Salzkartoffeln

 

15,90€

 

 

Wildgulasch mit Klößen

 und Preiselbeersahne

 

13,90

 

 

 

 

 

Dessert

 

 

Zimtparfait

 auf einem Karamellspiegel

 

4,50€

 

 

 

Bratapfel gefüllt mit Marzipan

 und Rosinen

 dazu Vanillesauce

 

4,90€

 

 

 

karamellisierte Birnen

 mit Wallnusseis

 

4,50€

 

        Unser Eissortiment

 

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Stracciatella E,9a,1

 

Kugel je 1,00 €

 

 

 

-

Am Strom 58
18119 Warnemünde
Tel 0381 / 5196960
Fax 0381 / 519 69 69
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